中津川市の本格派アーユルヴェーダサロン / Leela【リーラ】

中津川市の、女性専用本格派アーユルヴェーダサロン、リーラです。極上のリラクゼーションをご提供いたします。

料理

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野菜たっぷりキチュリー

あれから、キチュリーの美味しさにハマっていまして。。

今日は、あり合わせのお野菜をあれこれ入れて、作ってみました。
豆も、昨日ゲットしたレンズマメも入れてみました。

ムング豆、レンズ豆、白米
有機大根、有機カリフラワー、有機ルッコラ、しょうが、、

あとは、いつものスパイス、クミンシード、マスタードシード、ヒング、ターメリック、
お塩と、レモン汁です。。

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濃厚トゥルシーティー

部屋にストーブを出したので、タイ製トゥルシーティーをやかんで煎じて
濃厚なやつを飲んでます。香りも濃厚でなんともいえません。。。