中津川市の本格派アーユルヴェーダサロン / Leela【リーラ】

中津川市の、女性専用本格派アーユルヴェーダサロン、リーラです。極上のリラクゼーションをご提供いたします。
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ヒング

今日で、プチ断食を始めてから5日目です。
昨日から皮付きのムングダルにお米を混ぜて炊いてます。

そこに、ギーで炒めたクミンシード、マスタードシード、そしてヒングという隠し味的スパイスを
入れるのですが、ヒングは最強に味にコクを出してくれます。匂いも強烈ですが・・・

そして、みじん切りにしておいたショウガを入れ、レモン汁を振りいれて。。

美味しいです。
が、ムングダルのみのおかゆよりお米が入った分、少し重いです。。

体重的には、始める前より3キロほど減りました。。

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